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莱芜市控制温度控制湿度的醒发房价格馒头店设备厂家

更新时间:2017-12-24 11:23:33 信息编号:143942017
莱芜市控制温度控制湿度的醒发房价格馒头店设备厂家
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小宋

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详情介绍

商品别名
莱芜馒头设备,醒发房厂家,山东鸿盛醒发房,馒头店设备
面向地区
品牌
其它
产品用途
其它
规格
其它
电压
220v
适用炉灶
燃气灶适用
适用
所有
灶眼
双眼

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面食的醒发的控制温度湿度,口感好的面食,醒发是关键。
遇到困难是福,克服苦难就是胜利,这是鸿盛的宗旨。
战略艺术细化离不开艺术两个字。
风雨同舟路,长风破浪会有时。公司树高标准,立严要求。鸿盛人会一如既往的发扬锐意进取的精神,生产更加贴合客户使用的产品。
鸿盛集团2017年扬帆起航,旧貌换新貌,以产品质量,谋求更好的发展。
公司新研发的醒发房,温度可以到1度以内,达到国内水平。
设计:双门设计 可以一次醒发2套车
材质:EPS保温板
控制:可以控制温度,控制湿度,定时报警
特点:有循环风机 房体内 温度湿度均匀
醒发箱的使用事项:

① 温度
对醒发温度范围,一般控制在34-36℃。温度太高,面团内外的温差较大,使面团醒发不均匀,导致馒头成品内部组织不一致,外部组织粗糙,内部发酵不充分。温度太低,则醒发过慢、时间过长,影响生产周期。
② 湿度
醒发湿度对馒头的体积、组织、颗粒影响不大,但对馒头形状、外观及表皮等则影响较大。湿度太小,面团表面水分蒸发过快,容易发生干裂现象,成品有裂纹;湿度太大,表面出现气泡,蒸制后气泡收缩,留下“鱼眼”。馒头的醒发湿度一般控制在75%左右。
③ 时间
醒发时间是醒发阶段需要控制的第三个重要因素。其长短依照醒发室的温度、湿度及其它有关因素(如产品类型、产品配料等)来确定。
企业各类系列产品,统一保修期为一年,保修期内免收维修费和服务费,售后无忧,深受广大用户的信赖与赞扬。
公司2015年成为集团公司,下属3个分公司。省级守合同重信用企业,信用社A级信用企业。讲诚信,谋发展。
食品醒发房精挑细选,还是选择鸿盛。选择鸿盛品牌,选择成功。

固话:
Q
手机: 宋经理(同号)
公司:山东鸿盛厨业集团有限公司
公司地址:山东邹平县明集镇驻地
莱芜市控制温度控制湿度的醒发房价格 馒头店设备厂家

山东鸿盛厨业有限责任公司 11年

  • 餐桌椅; 快餐桌; 灶具系列
  • 山东邹平明集开发区驻地

———— 认证资质 ————

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